
Langue de Boeuf purée de pommes de terre
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 6,4 g | 2 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée de pommes de terre 50% [eau, flocons de pommes de terre 7,3% (pommes de terre, poudre de curcuma), crème fraîche (lait), huile de tournesol, poudre de lait, sel, poivre], langue de boeuf 24,7% (origine: France), eau, mirepoix 2,7% (eau, carottes, oignons, céleri, huile de tournesol, sel), cornichons 2,3% (cornichons, eau, vinaigre, sel), échalotes (échalotes, sel), câpres 1,3% (câprès, eau, vinaigre, sel), double concentré de tomates, farine de blé, amidon de maïs, vin blanc, fond de bœuf [viande bovine (origine : France) et jus de cuisson du boeuf], persil, vinaigre d'alcool, sirop de sucre caramélisé, sel, piment de Cayenne, poivre. Pourcentages exprimés sur le poids net total. Peut contenir : moutarde.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Langues de bœuf » : 22,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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