Langue de Boeuf purée de pommes de terre, Monique ranou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Langue de Boeuf purée de pommes de terre

de Monique ranou · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
130 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250393111754
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde
LabelsSans conservateurs
3250393111754

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie130 kcal7 %
Matières grasses8,5 g12 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides6,4 g2 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée de pommes de terre 50% [eau, flocons de pommes de terre 7,3% (pommes de terre, poudre de curcuma), crème fraîche (lait), huile de tournesol, poudre de lait, sel, poivre], langue de boeuf 24,7% (origine: France), eau, mirepoix 2,7% (eau, carottes, oignons, céleri, huile de tournesol, sel), cornichons 2,3% (cornichons, eau, vinaigre, sel), échalotes (échalotes, sel), câpres 1,3% (câprès, eau, vinaigre, sel), double concentré de tomates, farine de blé, amidon de maïs, vin blanc, fond de bœuf [viande bovine (origine : France) et jus de cuisson du boeuf], persil, vinaigre d'alcool, sirop de sucre caramélisé, sel, piment de Cayenne, poivre. Pourcentages exprimés sur le poids net total. Peut contenir : moutarde.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

22,9kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Langues de bœuf » : 22,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.