Mini Involtini ricotta et speck, Monique ranou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mini Involtini ricotta et speck

de Monique ranou · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
293 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392597924
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E202, E250, E301…
AllergènesLait
3250392597924

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie293 kcal15 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides6,2 g2 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fromage au lait pasteurisé de vache 39,5%, speck fumé au bois de hêtre 30,8% (viande de porc (origine : UE), sel, épices et plantes aromatiques, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), huile de colza 16,1%, ricotta 11,9% (Lactosérum (dont lait), lait, correcteur d'acidité : acide citrique), poivre noir, herbes de Provence (romarin, basilic, thym, marjolaine et sarriette), coriandre, baies roses, poivre blanc, piment de la Jamaïque, poivre vert, conservateur : sorbate de potassium.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 4,0 g
Sel1,2 g · médiane 0,99 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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