Brandade de morue parmentier aux fines herbes 310g RANOU
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 158 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,9 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chair et filet de morue 35,2% [morue (poisson), sel], pommes de terre 23,9% (pommes de terre, eau), crème fraîche 19% (dont lait), eau, huile d'olive vierge extra 5,3%, flocons de pommes de terre (pommes de terre, épice), ail 1,8%, chapelure 1,6% (farine de blé, levure, sel), poudre de lait, ciboulette 0,3%, sel, persil 0,2%, poivre, épice curcuma.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brandades de morue parmentière » : 9,61 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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