GRATIN DE CHOUX FLEURS AU JAMBON 280g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 108 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 6,4 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 3,9 g | 2 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,66 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Choux fleurs 48,6%, jambon cuit choix 13,6% [viande de porc (origine : France), eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, poudre de légumes déshydratés (blette, carotte), ferments), eau, crème fraiche 8,2% (dont lait), emmental 6% (dont lait), poudre de lait, farine de blé, mozzarella (lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, correcteur d'acidité: acide citrique), huile de colza, jaune d'œuf en poudre, chapelure (farine de blé, levure), sell, arôme naturel, muscade, fécule de pommes de terre, poivre, paprika, colorant: caramel ordinaire, éplice curcuma, extrait de malt (gluten).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins de choux-fleurs » : 1,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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