Soupe de poissons, Capitaine cook
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de poissons · France

Soupe de poissons

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
69 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392425715
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesPoisson, Lait
LabelsLabels de distributeurs, Sélection Intermarché
3250392425715

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 9 juillet 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Soupe de poissons - recette méditerranéenne

    Libellé officiel (français) : teneur en oxyde d'éthylène supérieure à la réglementation dans l'un des ingrédients

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 121e · date de durabilité minimale · 2023-04-30 · |3250392425715 · 293e · date de durabilité minimale · 2023-10-19 · |3250392425715 · 294e · date de durabilité minimale · 2023-10-20 · |3250392425715 · 311e · date de durabilité minimale · 2023-11-06

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie69 kcal3 %
Matières grasses4,2 g6 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides3,6 g1 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines4,1 g8 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, poissons (lotte, maquereau, congre, rascasse), tomates (concassées et concentrées) légumes (carottes, poireaux, oignons, fenouil), huile d'olive vierge extra met de poisson (dont lait et poissons), amidon modifié de maïs, sel, ail, herbes de Provence, épices.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 741 produits « soupes de poissons » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,40 g
Sel0,80 g · médiane 0,83 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Soupes de poissons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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