Filets de morue salée (6 heures) - 400g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 55 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 0,40 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,20 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 3,7 g | 62 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cabillaud** 85% (Gadus morhua pêché avec chaluts, lignes et hameçons en B*** : Océan Atlantique Nord-Est (Mer de Barents, Mer de Norvège, Mer du Nord, Islande et Féroé) ou Gadus macrocephalus pêché avec lignes et hameçons en A*** : Océan Pacifique Nord-Est ou D*** : Océan Pacifique Nord-Ouest), sel 10%, eau.**Poisson.***Voir la lettre figurant à la fin du numéro de lot pour identifier l'origine du cabillaud.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Morues » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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