Merguez, Intermarché
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Merguez

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
243 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391878178
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E300, E460
AllergènesNon renseigné dans la source
3250391878178

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie243 kcal12 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés9,2 g46 %
Glucides2,2 g1 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de boeuf (origine franc,e) 77 %(Origine UE ou hors UE) 4%, gras de boeuf et d'agneau sel:dextrose de maïs épices et poudre de betterave rouge, arômes et extrait dtéptoe E262 sirop de qlucose de blé, atioxydants E301-E300 El 20, boyau (collagène bovin eau, cellulose) VALEURS MOYENNES 100,) (

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 335 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés9,2 g · médiane 10,0 g
Sel1,9 g · médiane 1,9 g

74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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