ASSORTIMENT ALSACIEN 200g IDR

de Itineraire de nos regions · 200 g

France

Green-ScoreE

220 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3250391824595

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs5 : E250, E300, E301…

AllergènesFruits à coqueTraces éventuelles : Lait

LabelsLabels de distributeurs, Viande Française, Viande Porcine Française

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	220 kcal	11 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	6,5 g	33 %
Glucides	0,00 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Fibres alimentaires	0,40 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Roulade pur porc supérieure (33.3%) : viande de porc* 58%, gras de porc*, eau, sel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, émulsifiants : diphosphates, triphosphates ; ; plasma de porc, sirop de glucose, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; ; conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau artificiel. Roulade supérieure au jambon (33.3%) : jambon de porc* 41%, eau, viande de porc* 22%, gras de porc*, sel, épices et plantes aromatiques, émulsifiant : diphosphates ; ; sirop de glucose, dextrose, protéines de sang de porc, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique ; ; conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau artificiel. Roulade supérieure aux pistaches (33.3%) : viande de porc* 55%, gras de porc*, eau, pistaches 4,5%, sel, épices et plantes aromatiques, émulsifiants : diphosphates, triphosphates ; ; sirop de glucose, dextrose, plasma de porc, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; ; conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau artificiel.

Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LaitLabels de distributeurs Viande Française Viande Porcine Française Sélection Intermarché

E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 52 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 0,90 g

Acides gras saturés6,5 g · médiane 8,0 g

Sel2,1 g · médiane 2,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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