Pizza jambon emmental
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 35%, jambon cuit standard 17% [jambon de porc (origine: France), eau, dextrose, sel, arômes naturels, gélifiant carraghenanes, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium], purée de tomate mi-réduite, eau, mozzarella** 7,8%, emmental ** 7,8%, olives noires entières (olives, eau, sel), poudre à lever: carbonates de sodium, sel, huile de colza, levure boulangère, fécule de pomme de terre, purée d'ail, huile d'olive vierge, basilic en poudre, origan en poudre. **dont lait. Traces éventuelles d'oeufs.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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