Jambons blancs à teneur réduite en sel · France

Jambon sup dd csn tsr 4t 140g

de Monique Ranou · 120 g

France

Green-ScoreC

118 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3250390977049

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs2 : E250, E301

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Labels de distributeurs

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	118 kcal	6 %
Matières grasses	2,7 g	4 %
dont acides gras saturés	1,0 g	5 %
Glucides	0,30 g	0 %
dont sucres	0,30 g	0 %
Fibres alimentaires	0,30 g	—
Protéines	23,0 g	46 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, conservateurs : chlorure de potassium, nitrite de sodium ; ; antioxydant : ascorbate de sodium ; ; arômes naturels.

Peu ou pas de selPeu de selLabels de distributeursViande FrançaiseAllégé en selMoins 25% de selViande Porcine FrançaiseQualité supérieure

E250Nitrite de sodiumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
19 janvier 2025	1,65 €	Clichy
7 décembre 2024	1,75 €	Lamure-sur-Azergues

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 215 produits « jambons blancs à teneur réduite en sel » vendus en France

Sucres0,30 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,0 g

Sel1,4 g · médiane 1,4 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambon cuit supérieur » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mai 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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