Colin d'Alaska à la Bordelaise, Surgelé (2 pers.)
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 134 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 3,1 g | 1 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,30 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Colin d'Alaska 60% + Sauce Bordelaise 40% : crème fraîche 13%, eau, beurre, chapelures 4% (farine de blé, sel, levure, extrait d'épices), échalotes 3,5%, vin blanc 2%, vinaigre d'alcool, jus de citron, oignons, huile de colza, amidon de maïs, sel, origan, paprika, poivre.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poisson blanc à la bordelaise » : 10,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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