Noix de St-Jacques au Pesto & Risotto Crémeux
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 142 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 8,7 g | 3 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
RISOTTO CRÉMEUX 70 % [riz cuit 20 % (eau, riz), crème fraîche 17 %, eau, échalotes 7 %, champignons de Paris 4,5 % (champignons, eau, sel), emmental, grana padano 1 % (lait, œuf), tomates marinées 1 % (tomates, huile de colza, sel, ail, origan), farine de blé, sel, ciboulette, poivre blanc]. SAINT-JACQUES AU PESTO 30 % [noix de Saint-Jacques 23.3 % (Zygochlamys patagonica d'Argentine), sauce pesto 6.7 % (huile d'olive 1.9 %, épinards, basilic 1 %, eau, parmesan 0.7 %, jus de citron concentré, ail 0.2 %, extrait de basilic)]. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Risotto aux fruits de mer » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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