Torsades à la bolognaise
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 165 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 21,1 g | 8 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Les ingrédients des torsades et sauce bolognaise sont (pourcentages exprimés sur le total de la recette): torsades cuites 60,7% (eau, semoule de blé dur, eau), pulpe de tomates au jus 7,7% (tomates, pulpe et jus de tomates), viande de bœuf cuite origine France 5,9%, eau, double concentré de tomates 5,7%, emmental, huile de colza, crème fraîche, carottes, oignons, échalotes, farine de blé, sel, ail, basilic, persil, poivre blanc, curcuma. Torsades: origine France. Tomates origine : UE et Maroc. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Traces possibles de poisson, crustacés, mollusques, œuf, soja, céleri, moutarde. Viande bovine VBF. VIANDE BOVINE FRANÇAISE
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 31 juillet 2026 | 3,95 € | Nancy |
| 22 février 2026 | 3,97 € | Gennevilliers |
| 14 février 2026 | 4,06 € | Clichy |
| 3 février 2026 | 3,95 € | Arcueil |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes à la bolognaise » : 6,51 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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