Risotto crémeux au saumon, Marie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Risottos au saumon · France

Risotto crémeux au saumon

de Marie · 300g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
136 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3248830001225
Préfixe GS1324 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde
LabelsSans conservateurs
3248830001225

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie136 kcal7 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides9,5 g4 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz cuit 19,8% (eau, riz), saumon Atlantique 16,2%, eau, courgettes grillées 1,9%, crème fraîche 11,1%, épinards 7,7%, fromages râpés, fèves de soja 3,3%, petits pois doux 3,3%, farine de blé, échalotes, brocoli 1,6%, courgettes 1,6%, sel, paprika fumé, ail, poivre. Saumon et riz:origine UE et non-UE. Les arêtes et la peau du poisson sont enlevées avec le plus grand soin mais il se peut que cette recette en contienne. Informations en gras destinées aux personnes allergiques..

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeSans conservateurs

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Risotto aux fruits de mer » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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