Quiche lorraine
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 243 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 34,8% (farine de bléfrançaise, eau,beurre4,9%, sel, levure désactivée), oeufs de poules élevées en plein air 14,6% crème fraîche 11,6%, eau, lardons cuits fumés 10,2% (poitrine de porc origine France, sel fumé, sel, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique), emmental 10,2%, jambon supérieur fumé 5,6% (jambon de porc origine France, sel, arômes naturels*, antioxydant : acide ascorbique), farine de blé, amidon de maïs, sel fumé, muscade, poivre, curcuma. * Contient naturellement des polyphénols qui contribuent à la préservation de l'oxydation.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 15 février 2026 | 3,54 € | Gennevilliers |
| 9 février 2026 | 4,15 €en promotion | Clichy |
| 7 février 2026 | 3,40 € | Clichy |
| 3 février 2026 | 4,15 € | Clichy |
| 3 février 2026 | 3,55 € | Arcueil |
| 2 février 2026 | 3,85 € | Clichy |
| 1 février 2026 | 3,97 € | Clichy |
| 29 janvier 2026 | 3,63 € | Grenoble |
| 28 janvier 2026 | 3,40 € | Clichy |
| 16 novembre 2025 | 3,06 € | Saint-Martin-d'Hères |
| 2 décembre 2024 | 4,99 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Quiches lorraines » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quiches lorraines » : 4,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.