France
Données
Feuilleté aux Fruits de Mer, Toupargel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Feuilleté aux Fruits de Mer

de Toupargel · 500 g e
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
249 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3248481006921
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs4 : E160b, E220, E330…
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsFabriqué en France
3248481006921

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie249 kcal12 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines7,2 g14 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (contient : gluten de blé), margarine (huiles et matières grasses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, sauce béchamel (lait écrémé, beurre, farine de blé, sel, poivre, muscade), crevettes cuites (6,4 %) (crevettes, sel), moules ou moules du Pacifique (6,4 %), chair de poissons qualité sans arêtes (6,4 %), crème fraiche, oignons rissolés (oignons, huile végétale de tournesol), purée de tomate mi-réduite, vermouth modifié (vermouth, sel, arôme naturel, conservateur : anhydride sulfureux), graines de lin brun et jaune (1,5 %), carottes, céleri, poireaux, œufs entiers liquides, extraits de crustacés (0,8 %) (contient sulfites), huile d'olive vierge extra, sel, vin blanc (contient sulfites), protéines de lait, persil, œufs en poudre, poivre, colorant : rocou.

Allergène : CéleriAllergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en France
  • E160bRocouColorant
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Feuilletés aux fruits de mer » : 4,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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