Feuilleté Jambon Emmental
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,2 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 22,6 g | 9 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée (48 %) : farine (farine de blé, gluten de blé), margarine (huiles et matières grasses végétales de palme et de colza non hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, sel. Garniture (50 %) : eau, jambon de porc supérieur cuit (32 %) (jambon de porc (76 %), sel, sirop de glucose de blé et/ou de pomme de terre, dextrose de blé, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental râpé (12 %), préparation pour béchamel en poudre (5,4 %) (lactosérum, amidon transformé de pomme de terre, lactose, lait écrémé en poudre, crème en poudre, farine de blé, sel, muscade, poivre), fromage blanc, amidons transformés de pomme de terre, crème fraîche pasteurisée, oeufs en poudre, arôme naturel (contient lait), poivre. Dorure (2 %) : eau, préparation déshydratée pour dorure (protéines de lait, caséinates de sodium, oeufs en poudre, sel, colorant : rocou).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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