Carpaccio de boeuf
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 184 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation de viande bovine marinée 89% (viande bovine 82%)huile de colza, arôme naturels), dosettes de marinade 11% (huile d'olive vierge extra 7%)eau, , jus de citron concentré 0.8%, sel, basilic 0.4%, arôme naturel basilic, arome naturel de citron, épaississant : gomme xanthane,
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 2 avril 2025 | 6,24 € | Grenoble |
| 22 décembre 2023 | 5,55 € | Villeurbanne |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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