Boudin blanc a l'ancienne aux morilles 3%
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 198 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 4,0 g | 2 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,12 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait infusé (lait_ entier, poireau, carotte, oignon, persil, laurier, thym), viande de porc 20%, viande de dinde 15%, gras de porc, œuf_ entier, porto rouge modifié (porto rouge (raisins, alcool origine viticole, acidifiant : acide tartrique), sel), fécule de pomme de terre, morilles réhydratées 3%, sel, conjonctif de porc, muscade, poivre blanc, boyau naturel de porc. Viande de porc et dinde origine France.
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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