4 Coquilles Saint-Jacques*
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,6 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 7,4 g | 3 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Noix de Saint-Jacques* 26%, eau, champignons de Paris 11,2%, oignons, vin blanc** 7,2%, crème fraîche 6,1%, poudre de lait entier, amidon de maïs, chapelure (farine de blé, sel), beurre, Brandy**, Vermouth**, huile végétale (contient tournesol et/ou colza), sel, persil, poisson blanc en poudre, ail**, poivre. **Contient des sulfites. Peut contenir des traces de crustacés, d'œufs, de fruits à coque, de céleri, de soja, de moutarde et de graines de sésame. *Zygochlamys patagonica - Origine : Argentine (A). Chlamys opercularis - Origine : Irlande (B) / France (C) / Royaume-Uni (D) / Féroé (E). Argopecten irradians - Origine : USA (F) / Indonésie (G) / Philippines (H). Chlamys nobilis - Origine : USA (I) / Vietnam (J) / Indonésie (K) / Philippines (L). Argopecten purpuratus - Origine : Pérou (M). Amusium pleuronectes - Origine : Indonésie (N). Voir la lettre indiquée près du numéro de lot.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 23 janvier 2026 | 7,59 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Coquilles Saint-Jacques avec noix et corail » : 9,89 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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