Ravioli jambon, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Ravioli au jambon · France

Ravioli jambon

de Carrefour · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
284 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3245412459139
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja
LabelsFabriqué en France, Fabriqué en Italie, réfrigeré
3245412459139

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie284 kcal14 %
Matières grasses8,2 g12 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé tendre 18,7%, semoule de blé dur 18,7%, ricotta (contient lait), œufs frais 10%, jambon cuit 10% [viande de porc (origine UE) 8,3%, eau, sel, dextrose, arômes naturels, ail en poudre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], chapelure (farine de blé tendre, eau, sel), mozzarella (contient lait), lactosérum en poudre, huile de tournesol, fibres végétales (bambou, psyllium), arômes naturels (contient lait), fromage râpé (contient lait), sel, extrait de levure. Peut contenir des traces de moutarde et soja.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
29 novembre 20252,25 €Amplepuis
26 décembre 20242,25 €Amplepuis

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « ravioli au jambon » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,6 g
Sel1,2 g · médiane 0,93 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Ravioli au jambon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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