Merlu blanc marinière et son riz basmati

de Carrefour · 300 g

France

144 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3245412059377

Préfixe GS1324 · GS1 France

Additifs3 : E100, E334, E415

AllergènesPoisson, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Gluten, Moutarde, Fruits à coque

LabelsLabels de distributeurs, source de protéines, Qualité Carrefour

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	144 kcal	7 %
Matières grasses	4,5 g	6 %
dont acides gras saturés	1,5 g	8 %
Glucides	17,0 g	7 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Fibres alimentaires	0,90 g	—
Protéines	8,3 g	17 %
Sel	0,68 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz basmati précuit 40% (eau, riz Basmati, huile de colza), portion de filets de merlu blanc 30% (Poisson - Merluccius gayi peruanus ou Merluccius Productus), eau, moules du Pacifique décoquillées 5% (Mollusque - Mytilus chilensis), crème fraîche (contient lait), vin blanc 2.3% (raisins, acidifiant : acide tartrique [L(+)-]), poireaux 2%, carottes 1.8%, huile de colza, échalotes 1,1%, beurre demi-sel 0,9% (beurre (contient lait), sel), vinaigre de vin blanc, fécule de manioc, jus de citron, sel, protéines de lait, protéines de pois, ail en poudre, persil, épaississant : gomme xanthane, poivre, piment doux, curcuma, maltodextrine de pomme de terre, poisson déshydraté, plantes aromatiques, aromes naturels, extrait de curcuma. Peut contenir des traces d'œuf, de blé, de moutarde, de crustacés et de fruits à coque. Zone de pêche FAO du merlu blanc : voir sur l'opercule.

Allergène : Poisson Allergène : Lait Allergène : MollusquesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueLabels de distributeurs source de protéines Qualité Carrefour Riche en protéines Fabriqué en France Sans colorants

E100curcumineColorant
E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
12 février 2026	3,52 €	Clichy
12 septembre 2025	3,61 €	Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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