Gratin dauphinois
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 133 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre précuites 52,9%, eau, crème fraîche (contient lait) 13,5%, emmental (contient lait) 6,1%, lait écrémé en poudre, ail, huile de tournesol, farine de blé, amidon de riz, sel, arôme naturel d'ail, épaississant : gomme xanthane, muscade, curcuma. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, d'œufs, de céleri ainsi que leurs dérivés.
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 5 avril 2026 | 3,29 € | Gennevilliers |
| 3 février 2026 | 3,35 € | Arcueil |
| 24 janvier 2026 | 3,99 € | Saint-Ouen-sur-Seine |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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