Jambon de Savoie 9 mois d'âge, Reflets de France
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Jambon de Savoie 9 mois d'âge

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
230 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3245390060907
Préfixe GS1324 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsLait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Origine France
3245390060907

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 2
  • 25 mars 2023publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Jambon de savoie

    Libellé officiel (français) : suspicion de contamination par listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 210159813 · date limite de consommation · 2023-07-04

  • 9 mars 2023publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Jambon de savoie

    Libellé officiel (français) : suspicion de présence de listeria monocytogenes.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 210158622 · date limite de consommation · 2023-06-03

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie230 kcal12 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines33,0 g66 %
Sel5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, sel. Viande de porc origine France. Peut contenir des traces de lait et fruits à coque.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueViande FrançaiseViande Porcine FrançaiseOrigine France

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons secs » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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