Cassoulet à l'oie, La Belle Chaurienne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cassoulet à l'oie

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
132 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3245360072244
Préfixe GS1324 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsExperimentation Etiquetage Nutritionnel 2016
3245360072244

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie132 kcal7 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides7,9 g3 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines10,0 g20 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

haricots Lingots 35%, Eau, Confit d'oie 20% (manchon d'oie origine UE, sel), Saucisse de Toulouse grillée 11% (viande et gras de porc origine UE, eau, boyau naturel de porc, sel, poivre), concentré de tomate, Sel, Graisse de canard, Ail, Poivre

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.