Pizza crust
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 7,3 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 3,8 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte moelleuse à pizza (farines de blé et de blé malté, eau, huile d'olive vierge, levain de germe de blé, levure boulangère, sel), purée de tomates, mozzarella, jambon de porc, eau, emmental, crème fraiche légère, ricotta 1%, olives noires confites avec noyau, huile de colza, vinaigre d'alcool, farine de blé, amidon de maïs, fécule de manioc, lactose, dextrose de blé, sirop de glucose de blé, ferment, antioxydant: É316, conservateur: E250, correcteur d'acidité: acide citrique, stabilisant : E451, gélifiant: E407, sel, arômes naturels, bouillon de porc, plantes aromatiques. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Ce produit peut contenir des traces d'œuf et de moutarde. Porc: Origine UE olives | avec noyau. Con 8400
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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