Ravioli Jambon, Lustucru selection
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Ravioli au jambon · France

Ravioli Jambon

de Lustucru selection · 600 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
276 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
6,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3240931548708
Préfixe GS1324 · GS1 France
Additifs1 : E300
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja
3240931548708

Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie276 kcal14 %
Matières grasses8,3 g12 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres6,0 g7 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines9,2 g18 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 50% (jambon cuit de Paris supérieur de porc* (jambon de porc 9%, sel, bouillon (viande de porc et os de porc), arômes naturels (contient naturellement des polyphénols**), antioxydant : acide ascorbique) 10%, champignons cuisinés 10% (champignons de Paris 6.7%, huile de colza, oignons, persil 0.5%, ail), CREME FRAICHE (LAIT) 9.5%, pommes de terre déshydratées-épice : curcuma, semoule de BLE dur, LACTOSERUM (LAIT), huile de colza, sel, oignon déshydraté, arômes naturels (GLUTEN)), Pâte 50% (semoule de BLE dur, eau, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 3.8%). Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de soja, moutarde et gluten provenant d'autres céréales.*Viande de porc origine UE** les polyphénols contribuent à protéger le produit de l'oxydation. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « ravioli au jambon » vendus en France
Sucres6,0 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 2,6 g
Sel1,0 g · médiane 0,93 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Ravioli au jambon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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