Les Élsassflettes au Munster
Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 339 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 12,5 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 31 % |
| Glucides | 39,6 g | 15 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 16,6 g | 33 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fromage Munster, lait pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, CUMIN, LACTOSE, Saucisses Fumées : Viandes et gras de porc, épices, CÉLERI, sel, Exhausteur de goût : monoglutamate de sodium, Antioxydant : acide ascorbique, dextrose de blé, Conservateur : nitrite de sodium, Boyau naturel de porc ou de mouton. Lardons : Potrine de porc traitée en salon à l’eau de source. sel, ascorbate de sodium, dextrose de blé. Conservateur : nitrite de sodium. Fumée naturelle. Spaetzle : Pâtes façon alsaciennes : semoule de BLE dur ŒUFS frais 30%. Traces éventuelles de moutarde et sulfites.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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