L’incontournable tomate mozza, Crous
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sandwichs · France

L’incontournable tomate mozza

de Crous · 210 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
169 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3236330001265
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E412, E440…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Soja
3236330001265

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie169 kcal8 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides25,5 g10 %
dont sucres1,7 g2 %
Protéines5,7 g11 %
Sel0,87 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain (Farine de BLE, eau, huile d'olive, sel, levure, semoule de BLE, émulsifiant E471, GLUTEN de BLE, levure désactivée agende traitement de la farine E300), mozzarella 19,6% (LAIT, sel, ferments lactiques, coagulant), tomates 13% Fromage Frais (FROMAGE frais (LAIT), sel de Guérande); crème fraiche (CREME (LAIT) fraiche pasteurisée, amidon transformé de maïs, stabilisants farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, ferments lactiques); basilic Traces éventuelles de poisson, oeuf, fruits à coque, moutarde, soja.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 177 produits « sandwichs » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,8 g
Sel0,87 g · médiane 1,2 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sandwichs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.