Caviar d'aubergine au citron et épices, Albert Ménès
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Caviars d'aubergine · France

Caviar d'aubergine au citron et épices

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
116 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3234750022280
Préfixe GS1323 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsCrustacés, Fruits à coque, Lait, Mollusques, Moutarde, Œuf, Poisson, SésameTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3234750022280

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie116 kcal6 %
Matières grasses9,0 g13 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides7,0 g3 %
dont sucres3,8 g4 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aubergines* 60%, eau concentré de tomates*, huile de colza huile d'olives, sel de Guérande, ail, oignon, coriandre*, jus de citron concentré 0.6%, épices* 0,2%. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, œuf, poisson, sésame. ALBERT MÉNÈS - 156, rue Saint-Denis 92700 Colombes FRANCE FR-BIO-10 Agriculture UE/NON UE

Allergène : CrustacésAllergène : Fruits à coqueAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : ŒufAllergène : PoissonAllergène : SésameTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UE

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
28 juillet 20264,69 €Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 154 produits « caviars d'aubergine » vendus en France
Sucres3,8 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 2,0 g
Sel1,6 g · médiane 1,1 g

74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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