Tourte vosgienne, Pierre Schmidt
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tourte vosgienne

France
NOVA4
282 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3234510626000
Préfixe GS1323 · GS1 France
Additifs3 : E250, E415, E621
AllergènesGluten, Lait
3234510626000

Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie282 kcal14 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines8,1 g16 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

TRAIT.P.SCHMIDT WEYERSHEIM Lot:8011 TOURTE Inaredients: Pate 4896,' farine de BLE} eau} BEURRE, jaune d10EUF sel sucre, Garniture 52%: Farce 3896 : viande de porc origine UE 25,56} eau, vin blanc, rieslinc conservateur: nitrite de sodium, fecule de pomme de terre LACTdSE persil} ences et plantes aromatiques dextrose, stabilisants: diphosphatesi triphosphates} polyphosphaìes, protelnes de LAIT} plasma de porc deshydpate sirop de glucose, proteines de pois, oignons, sel} aromes, antioxyàant: ascorbate de sodium; acide ascorbique} epaisissant: gomme xanthane exhausteur de gout,' glutamate monosochquei acidifiant : glucono-delìa lactone protanes vegetales hydrolysees. Sauce 140 : eau (cperne de LAIT pasteurisee, stabilisant : carraqhenanes) .ìEUF}

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.