Nouilles Japonaises
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 74 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 10,2 g | 4 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 1,8 g | 4 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles (56g): Farine de blé 62%/ huile de palme (antioxydants : butylhydroxy?anisoll butylhydroxy-toluène)/ amidon de tapioca, sel, correcteurs draci? dité : triphosphates pentasodique, carbonates de potassium, carbonates de sodium; émulsifiant : carboxyméthyl?cellulose sodique, Assaisonnement saveur poulet (9g) : Légumes déshydratés 3% (carottes, poi - reaux)l sucre, selt sauce soja en poudre (blé graines de soja, sel/ maltodextrine, afr tioagglomérant: dioxyde de silicium)/ amidon de tapioca, arôme poulet (orge, lait, antioxydant : ail frit/ épices exhausteurs de goût : inosinate di? sodique, guanylate disodique ; antioagglomérant : dioxyde de silicium; arôme sauce soja, colorant : curcumine. Peut contenir des traces de poisson. Fabriqué au Vietnam.
- E100curcumineColorant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E627Guanylate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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