Biscuit Cacao Quinoa Sans Sucre, Gayelord Hauser
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Biscuit Cacao Quinoa Sans Sucre

de Gayelord Hauser · 156 g e
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
419 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3229820788753
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs5 : E322, E450, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsPeu ou pas de sucre, Riche en fer, Sans sucre
3229820788753

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie419 kcal21 %
Matières grasses14,7 g21 %
dont acides gras saturés7,4 g37 %
Glucides70,0 g27 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 61%, édulcorant : maltitol, huile de palme non hydrogénée, flocons de quinoa 5%, cacao 5% (cacao maigre en poudre, pâte et beurre de cacao), amidon de blé, lait demi-écrémé, jaune d'œufs en poudre, poudre à lever (carbonates d'ammonium et de sodium, diphosphates), sel, arômes, maltodextrine, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille, minéraux : fer, zinc.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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