Soja cuisine façon béchamel, Bjorg
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner · France

Soja cuisine façon béchamel

de Bjorg · 20 cl
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
99 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3229820165431
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs2 : E322, E412
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Lupin, Moutarde
LabelsBio, Ecocert, Agriculture UE
3229820165431

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie99 kcal5 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides6,3 g2 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines3,5 g7 %
Sel0,45 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tonyu* (eau, fèves de soja* décortiquées 6,2%), huile de tournesol* pressée à froid, farine de blé*, amidon de blé*, émulsifiant: lécithines*; sel marin, noix de muscade* 0,15%, épaississant: gomme guar*; arôme naturel de poivre noir, arôme naturel de noix de muscade. Peut contenir lupin et moutarde. *Ingrédients biologiques.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
12 mars 20251,32 €Villeurbanne
17 décembre 20241,21 €Échirolles

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 89 produits « crèmes végétales à base de soja pour cuisiner » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,8 g
Sel0,45 g · médiane 0,10 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crèmes végétales à base de soja pour cuisiner » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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