Parlets croquants citron et amander, Biscuiterie Pierre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Parlets croquants citron et amander

de Biscuiterie Pierre · 55 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
429 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3226219008645
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs1 : E440
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en France, Pur beurre
3226219008645

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie429 kcal21 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres33,0 g37 %
Protéines7,0 g14 %
Sel0,38 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé sucre, beurre 24 %, cubes de citron 5 % (purée et jus concentrés de pomme, jus concentré de citron, fibres, gélifiant : pectines, arôme naturel de citron), amandes 5 %, crème fraîche 5 %, aunes d'œuf en poudre, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, sel marin, lait écrémé, œufs entiers.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en FrancePur beurre
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.