Coquilles aux noix de Saint jacques cuisinées à la Bretonne
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 135 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 28 % |
| Glucides | 4,8 g | 2 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Noix de Saint Jacques* 30% (*Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) ; Chlamys opercularis, Iles Féroé (B) ; Argopecten purpuratus, origine Pérou (C) : voir lettre(s) près du numéro de lot), oignons 15%, eau, crème fraîche légère 12,9%, vin blanc 9,2% (contient des sulfites), beurre, poudre de lait écrémé, farine de blé, amidon modifié de pomme de terre, échalotes, chapelure (farine de pois, piment doux), sel, persil, poudre de blanc d'oeuf, poivre, ail. Traces possibles de crustacés, poisson, soja, fruits à coques, céleri, moutarde, graines de sésame. Malgré tout le soin apporté à la préparation des noix de Saint jacques, la présence exceptionnelle de morceau de coquillages ne peut pas être exclue.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Casino
Open Food Facts, ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Coquilles Saint-Jacques avec noix et corail » : 9,89 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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