Colin d'alaska à l'oseille
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 101 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,6 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 19 % |
| Glucides | 1,2 g | 0 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,54 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) 50% - eau - crème - vin blanc (contient sulfites) 7,7% - oseille 3,6% - échalote 2.5% - beurre - huile de colza - fumet de poisson (eau - poisson - sel - huile de tournesol - vin blanc - fibre d'agrume - oignon en poudre) - vinaigre d'alcool - fécule de manioc - lait écrémé en poudre - sel - crème en poudre - fibre d'agrume.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lieu d'Alaska cru » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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