Quiche saumon bocolis
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 203 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 75,1% : lait entier cru - brocolis 20% - saumon Atlantique 16% - œufs - fromage blanc - crème fraîche - blanc d'œuf - saumon Atlantique fumé 3,3% (saumon Atlantique 97%* - sel) - amidon transformé de maïs et/ou riz - sel - poivre - muscade. (Pourcentages exprimés sur la garniture). *Pourcentage exprimé sur le saumon fumé. Pâte feuilletée 24,9% : farine de blé - beurre (beurre - colorant : caroténoïdes) - eau - sel - farine de fèves - farine de blé malté - antioxydant : acide ascorbique. Traces de crustacés, de mollusques, de soja, de céleri, de moutarde et de fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quiches au saumon » : 3,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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