10 acras à la morue, Casino
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

10 acras à la morue

de Casino · 150 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
205 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222472925392
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs1 : E471
AllergènesŒufs, Poisson, LaitTraces éventuelles : Lait
3222472925392

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie205 kcal10 %
Matières grasses10,2 g15 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides16,1 g6 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines12,3 g25 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chair de cabillaud 34,8% (Gadus morhua) - eau chair de morue 15% [chair cabillaud (Gadus de morhua) - sel] - huile de tournesol flocon de pomme de terre (pomme de terre - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras) - fécule de pomme de terre oignon déshydraté ail - persil 1,4% - blanc d'oeuf en poudre - sel - épices 0,19% (poivre blanc - piment fort). Traces de céréales con - tenant du gluten et lait.

  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 842 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 2,2 g
Sel0,75 g · médiane 1,1 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Acras de morue » : 5,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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