Fromage de tête persillé, Casino
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fromage de tête persillé

de Casino · 180 g · propriétaire de la marque : Casino
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
219 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222472272441
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs2 : E120, E250
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, Lait, Œufs, MoutardeTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3222472272441

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie219 kcal11 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés5,1 g25 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tête de porc 90% (origine : France) - eau - vinaigre d'alcool - sel - épice et plantes aromatiques déshydratées (dont persil 0.12%) - arôme naturel - conservateur: nitrite de sodium - colorant: carmins. Traces de gluten, de lait, d'œufs et de moutarde.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : ŒufsAllergène : MoutardeTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeViande FrançaiseViande Porcine Française
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Casino

Open Food Facts, ODbL

Impact sur le climat

5,51kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtés de tête » : 5,51 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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