Hachis Parmentier
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 106 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - viande bovine origine france 20,4% - flocons de pommes de terre 8,3% (pommes de terre déshydratées - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras) - huile de tournesol - oignons - carottes - protéines de blé (contient orge) - chapelure (farine de blé - levure - sel - curcuma - paprika) - emmental râpé (lait - sel - ferments lactiques - coagulant - amidon de pomme de terre) - céleri - lactosérum en poudre - oignons déshydratés - sel - blanc d'œuf en poudre - protéines de lait - dérivés laitiers en poudre - crème en poudre - amidon transformé de maïs - ail - arômes naturels - lait écrémé en poudre - basilic - curcuma - fibre de blé - paprika - thym. traces de poissons, crustacés, mollusques, fruits à coque, autres céréales contenant du gluten, soja, moutarde et graines de sésame.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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