saint albray, Saint Albray
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages à pâte molle à croûte naturelle · France

saint albray

de Saint Albray · 200 g e
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
365 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222110030884
Préfixe GS1322 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsLait de vacheTraces éventuelles : Lait
Labelssource de protéines, Riche en calcium, Riche en protéines
3222110030884

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie365 kcal18 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés24,0 g120 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lalt pasteurisé (origine: France), ferments, sel, colorant de croûte bêta-carotène. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et de brebis. Naturellement sans lactose.

Allergène : Lait de vacheTraces éventuelles : Laitsource de protéinesRiche en calciumRiche en protéinessans lactose

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
23 août 20263,05 €Lyon
16 mai 20264,21 €Grenoble
8 mars 20262,91 €en promotionGennevilliers
7 mars 20261,75 €en promotionClichy
7 mars 20262,04 €en promotionClichy
6 mars 20263,20 €Clichy
14 décembre 20253,05 €Grenoble
25 novembre 20254,25 €Grenoble
10 mai 20253,00 €Val-d'Arc
4 mars 20253,55 €Grenoble
30 juillet 20242,92 €Lunel
4 mai 20232,90 €Noyelles-Godault

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 38 produits « fromages à pâte molle à croûte naturelle » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés24,0 g · médiane 18,1 g
Sel1,2 g · médiane 1,4 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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