Rillettes aux saumons atlantique en poche à dresser

de Davigel · 0,750 kg

France

Green-ScoreF

201 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

1,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3220440023170

Préfixe GS1322 · GS1 France

Additifs2 : E412, E415

AllergènesPoisson, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	201 kcal	10 %
Matières grasses	15,4 g	22 %
dont acides gras saturés	3,4 g	17 %
Glucides	1,0 g	0 %
dont sucres	1,2 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	14,6 g	29 %
Sel	1,1 g	19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUMON Atlantique (Salmo salar) 63,6 %, dont 5,5 % de SAUMON Atlantique fumé : eau, CRÈME fraîche, FROMAGE blanc (LAIT écrémé pasteurisé, CRÈME pasteurisée, ferments LACTIQUES), huile de colza, LAIT en poudre, sel, protéines de LAIT, LACTOSE, ciboulette, épaississants : gomme de guar, gomme de xanthane, poivre blanc.

Allergène : Poisson Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 70 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,2 g · médiane 2,8 g

Acides gras saturés3,4 g · médiane 0,55 g

Sel1,1 g · médiane 1,4 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de saumon » : 7,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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