Rouille

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3200740500113
Préfixe GS1320 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesNon renseigné dans la source
3200740500113

Le préfixe 320 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie188 kcal9 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides5,9 g2 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines2,1 g4 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

huile de tournesol, concentré de tomate, oignons 'ail harissa, amidon transformé de mais, ent de lait* : (àrraqhénane, herbe jü'dtolise, protetm / i/jegbngtritionr pout 100 g : Énergie

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 5,8 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauce rouille » : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.