Plats préparés d'origine végétale · France

Steak de Soja

de La Cuisine d'Océane · 300 g

France

97 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

1,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3188720003727

Préfixe GS1318 · GS1 France

Additifs5 : E14XX, E150a, E330…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Poisson

LabelsPeu ou pas de sel, Végétarien, Peu de sel

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	97 kcal	5 %
Matières grasses	5,0 g	7 %
dont acides gras saturés	1,4 g	7 %
Glucides	5,7 g	2 %
dont sucres	1,6 g	2 %
Protéines	6,0 g	12 %
Sel	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, pommes de terre 26 %, steak de soja 26 % [eau, protéines végétales (soja, gluten de blé, pois), oignon, huile de tournesol, blanc d'œuf, pomme de terre, purée de tomate, amidon modifié, arômes, plantes aromatiques et épices, amidon (blé, maïs), dextrose, colorant : caramel ordinaire, acidifiant : acide citrique; minéral : fumarate ferfeux, vitamine B12], potiron 12 %, beurre demi-sel, fibre de pomme de terre, crème fraîche, arôme naturel, sel, ail, colorant : caramel ordinaire, oignon déshydraté, épaississants : gomme xanthane et gomme guar.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : PoissonPeu ou pas de sel Végétarien Peu de sel Sans conservateurs Saveurs de l'Année Fabriqué en France Saveurs de l'Année 2018

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150aCaramel E150aColorant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 378 produits « plats préparés d'origine végétale » vendus en France

Sucres1,6 g · médiane 2,2 g

Acides gras saturés1,4 g · médiane 0,70 g

Sel0,70 g · médiane 0,75 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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