Merlu blanc du Cap au Chorizo, purée, huile d'olive et basilic
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 104 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,7 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 6,8 g | 3 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,97 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 40%, Merlu Blanc du Cap 26%, eau, échalotes 4%, chorizo 4% (viande de bœuf, viande de porc, gras de porc, épices et plantes aromatiques, sel, sirop de glucose, dextrose, émulsifiant : E450, conservateurs : E300, E250, colorant : E120), crème fraiche 3%, huile d’olive vierge extra 1,7%, vin blanc, beurre demi-sel, amidon modifié de manioc, sel, fibre de pomme de terre, basilic 0,2%, concentré de tomates, arôme naturel, ail, amidon modifié de maïs, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, colorant : extrait de paprika, curcuma, échalote déshydratée 0,01%, origan, laurier, paprika, poivre, piment fort 0,02%.
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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