Steak haché - purée à l'Emmental, La Cuisine d'Océane
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Steak haché - purée à l'Emmental

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3188720002454
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs3 : E150a, E412, E415
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
LabelsViande Française, Sans arômes artificiels, Sans conservateurs
3188720002454

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie111 kcal6 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides6,3 g2 %
dont sucres0,30 g0 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines8,1 g16 %
Sel0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 37%, eau, steak haché 26% (origine: France), emmental 3,1%, beurre doux 1,1%, crème fraîche 0,9%, lait en poudre, sel, amidon de riz, farine de riz, bouillon de volaille (maltodextrine de pomme de terre, arômes naturels, graisse de poule, épices et aromates), ail, arôme naturel, poivre 0,1%, colorant: caramel ordinaire, oignon déshydraté, épaississants: gomme xanthane et gomme guar, curcuma. Préparé dans un atelier utilisant du poisson, du gluten, de l'oeuf et de la moutarde.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeViande FrançaiseSans arômes artificielsSans conservateursViande Bovine FrançaisePME PlusSaveurs de l'AnnéeSaveurs de l'Année 2016
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
30 juillet 20265,05 €Nancy
7 juillet 20262,99 €Vandœuvre-lès-Nancy
16 mai 20263,18 €Nancy
15 avril 20262,99 €Vandœuvre-lès-Nancy
26 mars 20262,69 €Clichy
27 février 20262,79 €Nancy
12 février 20264,25 €Clichy
9 février 20264,30 €Clichy
7 février 20263,22 €Clichy
26 janvier 20262,99 €Vandœuvre-lès-Nancy
30 septembre 20253,75 €en promotionGrenoble
8 septembre 20253,30 €Jarville-la-Malgrange

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,30 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 1,5 g
Sel0,71 g · médiane 0,74 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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