Mini bretzels, Boehli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bretzels · France

Mini bretzels

de Boehli · 20 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
386 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3185610001214
Préfixe GS1318 · GS1 France
Additifs1 : E524
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsVégétarien, Kascher, Végétalien
3185610001214

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie386 kcal19 %
Matières grasses3,4 g5 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides76,0 g29 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires3,8 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel3,5 g58 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sel 3%, huile de tournesol, farine de blé malté, levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium.

  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 276 produits « bretzels » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,60 g
Sel3,5 g · médiane 2,9 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bretzels » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bretzels » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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