Bisque de Homard
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 129 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,6 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 3,7 g | 1 % |
| dont sucres | 0,88 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,44 g | — |
| Protéines | 15,4 g | 31 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fumet de poissons de la Méditerranée (eau, plusieurs variétés de poissons de la Méditerranée, légumes d'assaisonnement, huile de tournesol, plantes aromatiques, épaississants : gommes de guar et xanthane), tomates (tomate, jus de tomates), crustacés 12% (dont 58% de pulpe homard et 42% de pulpe de langoustine), lait frais, crème fraiche 2% (lait), amidon transformé de maïs, vin blanc des coteaux d'Aix en Provence (Oeufs, lait, sulfites), sel, oignons, beurre de Bresse AOP (lait), carottes, huile de tournesol, cognac fine champagne à usage professionnel 0.3%, poivre
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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