Soupe Rouge de la Mer, Les Pêcheurs des Calanques
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de poissons · France

Soupe Rouge de la Mer

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
74 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3183811010431
Préfixe GS1318 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsCertifié par Certipaq, Label Rouge
3183811010431

Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie74 kcal4 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés0,84 g4 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,31 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel0,94 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, poissons 40%, concentré de tomates, poireaux, carottes, huile d'olive vierge extra, oignons, sel, aromates (fenouil, piment, thym, laurier), ail (sulfites), poivre, safran

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 741 produits « soupes de poissons » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés0,84 g · médiane 0,40 g
Sel0,94 g · médiane 0,83 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Soupes de poissons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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